Может ли средиземноморская диета продлить вашу жизнь?

Could a 'Mediterranean' Diet Extend Your Life?

Результаты крупномасштабного наблюдательного исследования свидетельствуют о том, что богатая антиоксидантами средиземноморская диета может продлевать жизнь.

Исследователи обнаружили, что диета богатая цельными зернами, овощами, фруктами, бобовыми культурами, орехами, рыбой и оливковым маслом, так называемая «средиземноморская диета», по-видимому, связана с большей длиной теломер, которая является индикатором более медленного старения.

Теломеры расположены на концах  хромосом и от их длины зависит скорость  потери «частиц» генетического материала, который они содержат. Теломеры укорачиваются с возрастом, а также вследствие оксидантного стресса и воспаления, возникающих под воздействием неблагоприятных экологических факторов, курения и др. Наличие более коротких  теломер коррелирует с повышением  риска болезней старения и, как полагают со снижением продолжительности жизни.

В новом исследовании  проф. Immaculata De Vivo и его коллеги из Гарвардской медицинской школы (Бостон, США) рассмотрели данные более чем  4 600 участниц крупномасштабного Исследования  Здоровья Медсестер, в ходе которого отслеживалось здоровье американских медсестер с 1976 г.

Участницы набирали от 0 до 9 баллов в зависимости от того, насколько тщательно они соблюдали средиземноморскую диету, при этом более  высокий  показатель указывал на наибольшую приверженность этой диете.

После корреляции данных с другими факторами, которые могли повлиять на полученные результаты, авторы сделали заключение, что укорочение  теломер происходило медленнее в пересчете на каждый балл следования средиземноморской диете. При этом высокое  потребление отдельных продуктов, входящих в состав  средиземноморской диеты, не было связано с длиной теломер, что показывает значимость следования этой диете в целом.

Это − наиболее крупное наблюдательное исследование, в котором изучалась взаимосвязь между приверженностью средиземноморской диете и длиной теломер у здоровых женщин среднего возраста. «Наши результаты служат еще одним аргументом в поддержку гипотезы, что следование средиземноморской диете может улучшить здоровье и способствовать  здоровому долголетию», заключили авторы статьи. По их мнению, такая диета способствует поддержанию здоровья сердца и снижению риска развития болезней старения.

В отклике на эту статью д-р Suzanne Steinbaum, возглавляющая отделение женской кардиологии в клинике Lenox Hill в Нью-Йорке, отметила: «Известно, что длина  теломер связана со старением – чем больше их длина, тем медленнее происходят процессы старения и тем выше предполагаемая продолжительность жизни». Она подчеркнула, что вредные привычки, наоборот, имеют  противоположный эффект и способствуют укорочению длины теломер.

«Более короткие  теломеры связаны также с ожирением, курением и чрезмерным потреблением углеводов», отметила д-р Steinbaum.  «Поскольку средиземноморская диета богата антиоксидантами и противовоспалительными веществами, которые в значительном количестве содержатся во  фруктах, овощах и бобовых культурах, это, по-видимому, способствует более медленному укорочению длины теломер», считает д-р Steinbaum.

Источник:

Crous-Bou M, Fung TT, Prescott J et al. Mediterranean diet and telomere length in Nurses’ Health Study: population based cohort Study. BMJ 2014;349:g6674 doi: 10.1136/bmj.g6674