Потребление богатых соей продуктов может не предотвратить появление приливов у большинства менопаузальных женщин

Soy-Rich Diets May Not Prevent Hot Flashes in Most Menopausal Women

Ранее было показано, что потребление растительных веществ – изофлавонов, богато представленных в содержащих сою продуктах (например, в тофу и в соевом молоке),  снижает вазомоторные проявления (приливы и ночную потливость). Однако до сих пор не ясно в какой мере этот эффект связан с количеством потребляемых с пищей  соевых продуктов. Кроме того, все полученные результаты, в большей мере, касались влияния  сои на уже имеющиеся вазомоторные проявления, а не на профилактику приливов у женщин в перименопаузе.

В широко известном крупномасштабном  наблюдательном проспективном исследовании Study of Women's Health Across the Nation (SWAN) приняли участие 3 302 женщины в возрасте от 42 до 52 лет, у 1 651 из них вазомоторных проявлений при вступлении в это исследование не было и которые наблюдались затем в течение 10 лет. Диетическое потребление фитоэстрогенов (изофлавонов, лиганов и кумистанов) и  клетчатки оценивалось с помощью  анкетного опроса перед началом исследования и затем  при ежегодных посещениях  в течение 5-го  или  9-го визита. Ежегодно у пациенток спрашивали, испытывали ли они вазомоторные симптомы в течение ближайших 2 недель. Благодаря использованию метода  мультиноминальной логистической регрессии  авторам удалось  смоделировать частоту возникновения вазомоторных симптомов в зависимости от потребляемого количества изофлавонов, лигнанов, кумистанов, клетчатки или общего количества потребляемых фитоэстрогенов.

Авторам не удалось выявить непротиворечивые  и однозначные соотношения между потреблением какого либо фитоэстрогена или клетчатки и частотой возникновения вазомоторных симптомов, хотя откорректированное отношение шансов для  некоторых отдельных квартилей было статистически значимым.

В заключение авторы выразили мнение, что для четкого подтверждения профилактического влияния   потребляемых фитоэстрогенов и клетчатки на возникновение вазомоторных симптомов, требуется проведение длительного рандомизированного,  плацебо-контролируемого, двойного-слепого испытания с участием достаточного числа женщин  различной расовой/этнической принадлежности,  находящихся на различных этапах переходного периода и характеризующихся различным метаболическим профилем, хотя  результаты данного исследования не выявили клинически значимого профилактического  эффекта  фитоэстрогенов.

Ссылка:

Gold E et al. Phytoestrogen and fiber intakes in relation to incident vasomotor symptoms: results from the Study of Women's Health Across the Nation. Menopause online. [Published Ahead-of-Print]