Перейти к основному контенту

Информация на этом сайте предназначена только для медицинских специалистов.

Являетесь ли вы медицинским специалистом?

Нет, и хочу покинуть сайт
Да, и хочу продолжить работу с сайтом
no

Хотите получать новейшие материалы по гинекологической эндокринологии?

Белый рис, коричневый рис и риск диабета 2 типа

Q. Sun et al. Arch Intern Med 2010;170(11): 961-969

 

Q. Sun et al. исследовали величину потребления белого и коричневого риса во взаимосвязи с риском развития диабета 2 типа в ходе двух проспективных исследований: Health Professionals Followup Study и NursesHealth Study I и II. Авторы оценивали обычную диету, изменения в диете, стиль жизни и наличие заболеваний у 39 765 мужчин и у 157 463 женщин. После проведения многовариантной коррекции полученных данных с учетом возраста и различных факторов риска, связанных с особенностями стиля жизни и диеты, было показано, что более высокое потребление белого риса ( 5 раз в неделю против < 1 раза в месяц) коррелировало с повышением риска сахарного диабета 2 типа: совокупный относительный риск (ОР) – 1.17 (95% ДИ, 1.02-1.36). И, наоборот, высокое потребление коричневого риса ( 2 раз в неделю против < 1 раза в месяц) коррелировало со снижением риска сахарного диабета 2 типа: совокупный ОР – 0.89 (95% ДИ, 0.81-0.97). Авторы подсчитали, что замена 50 г/день (крупы, эквивалентно 1/3 приема в готовом виде) белого риса на такое же количество коричневого риса приведет к снижению риска диабета 2 типа на 16% (95% ДИ, 9%-21%), в то время как полный отказ от белого риса и переход на потребление коричневого риса будет спососбвовать снижению риска сахарного диабета 2 типа на 36% (30%-42%).



Новости

13th European Congress on Menopause and Andropause Florence, Italy, May 5–7, 2021
18 World congress on menopause
14 Congress of the European Society of Gynecology

Нужна помощь? Есть вопросы?

Напишите нам, и мы обязательно вам ответим!

Название поляСодержимое

Как мы можем к вам обращаться

На этот адрес мы отправим вам ответ

Чем мы можем вам помочь?

Отправить

Ваш запрос отправлен!

Мы ответим вам в ближайшее время.