Перейти к основному контенту

Информация на этом сайте предназначена только для медицинских специалистов.

Являетесь ли вы медицинским специалистом?

Нет, и хочу покинуть сайт
Да, и хочу продолжить работу с сайтом
no

Хотите получать новейшие материалы по гинекологической эндокринологии?

Мета-анализы поддерживают пользу для здоровья интервального голодания

Meta-analyses support health benefits of intermittent fasting

Интервальное (периодическое) голодание ─ это режим питания с четкими временными границами, когда приемы пищи чередуются с периодами голодания.  Результаты только что опубликованного «зонтичного обзора» («umbrella review») мета-анализов и данных рандомизированных контролируемых исследований (РКИ) показали, что интервальное голодание имеет благоприятное влияние на важнейшие антропометрические и кардиометаболические показатели, подтвержденное доказательствами умеренного или высокого качества.

Режим питания с четкими временными границами, когда приемы пищи расписаны по времени стал популярным среди лиц, которые ищут стабильный способ похудания и улучшения здоровья, но при этом не слишком обременительный из-за строгой диеты. Современные исследования показывают клиническую эффективность данного метода, который помогает снизить вес и нормализовать самочувствие.

Важным для интервального голодания является не только качество еды, но и выбор времени ее потребления. Существует несколько популярных схем интервального голодания, чаще всего практикуется схема 16/8, когда пища употребляется в течение 8 часов, а продолжительность паузы в приеме пищи составляет 16 часов. Согласно правилам диеты, необходимо отказаться от позднего ужина и раннего завтрака, в этом случае большая часть периода голодания придется на сон, а приемы пищи распределяются в течение дня. Востребован также режим голодания 5/2, представляющий голодание 2 дня в неделю, однако он более медленный для процесса похудания.

В течение разрешенных для приема пищи дней лучше не переедать и придерживаться сбалансированного рациона, состоящего из животного и растительного белка, клетчатки, овощей, фруктов, ягод, зелени, цельных зерен и орехов. Не нужно отказываться от еды во время голодания, просто потреблять не более 500-600 килокалорий, при этом необходимо пить много воды, можно несладкий чай и кофе.

До сих пор недоставало систематической всесторонней оценки многочисленных эффектов интервального голодания.  Авторы провели так называемый «зонтичный» обзор, предполагающий комплексный и систематический сбор имеющихся доказательств по теме, чтобы суммировать данные, касающиеся пользы и рисков интервального голодания.  Согласно опубликованной в JAMA Network Open 17 декабря 2021 г. статье, обзор 11 мета-анализов, включающих данные 130 РКИ, показал 28 статистически значимых улучшений важнейших антропометрических и кардиометаболических показателей.1 Интервальное голодание способствовало снижению веса, наряду с выгодным воздействием на несколько связанных с ожирением показателей, таких как индекс массы тела, масса тела, липидный и гликемический профили. Исследователи обнаружили снижение веса/ массы жира, уровней липопротеинов низкой плотности холестерина, триглицеридов, инсулина натощак и резистентности к инсулину по данным HOMA-IR.

Выгода интервального голодания состоит в изменении метаболизма в печени («метаболический выключатель»), когда организм периодически переключается с использования глюкозы в качестве главного источника энергии на липиды во время периодов голодания.2 Пока не будет израсходовано количество энергии, поступающей с пищей, и не произойдет опустошения запасов глюкозы в печени и мышцах организм не переключается на метаболизм жиров, а это у большинства людей происходит спустя 10-16 часов голодания в зависимости от особенностей их метаболического профиля.

Голодание стимулирует адаптивные клеточные ответы, включая улучшение обмена глюкозы и усиление процессов аутофагии. Аутофагия ─ одна из форм запрограммированной гибели/деградации клетки, в результате которой происходит поглощение («переваривание») лизосомами «состарившихся» или поврежденных молекул или органелл клетки, что необходимо для обновления клеточных структур.  Это защищает организм от воспаления и окислительного стресса и ведет к долгосрочной пользе для здоровья.

К ограничениям рассматриваемого мета-анализа авторы относят то, что большинство РКИ были непродолжительными (до 12 месяцев) и включали относительно небольшую группу участников. Это указывает на потребность в проведении большего количества долгосрочных клинических исследований для изучения эффектов интервального голодания на исходы болезней, особенно на сердечно-сосудистые события и смертность.

 

Источники:

1. Patikorn C,  Roubal K, Veettil SK et al. Intermittent Fasting and Obesity-Related Health OutcomesAn Umbrella Review of Meta-analyses of Randomized Clinical Trials. JAMA Netw Open 2021;4(12):e2139558. doi:10.1001/jamanetworkopen.2021.39558

2. 2. https://www.mdedge.com/endocrinology/article/250200/obesity/meta-analyses-support-health-benefits-intermittent-fasting

30 декабря 2021



Новости

XVI Международный конгресс по репродуктивной медицине
Gynecological Endocrinology the 20th world congress
18 World congress on menopause
30th World Congress on Controversies in Obstetrics, Gynecology and Infertility

Нужна помощь? Есть вопросы?

Напишите нам, и мы обязательно вам ответим!

Название поляСодержимое

Как мы можем к вам обращаться

На этот адрес мы отправим вам ответ

Чем мы можем вам помочь?

Отправить

Ваш запрос отправлен!

Мы ответим вам в ближайшее время.